簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）公仔箱論壇 r9 j' x8 o% n! i: g
南瓜 1斤
# M5 e$ W5 M% b" h/ f, M公仔箱論壇糙米 2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^5 C# y8 t. \# A
水 2杯* K$ u3 K, \: O, w" j+ b5 }8 a0 `
豬肉碎 4
& r1 I& O, J6 Q1 W* A$ A# ^冬菇 3朵
, ?1 C1 w0 y& {' l公仔箱論壇豉油 2茶匙
, t3 k! O, J3 i9 V* ]) n/ ]www.tvboxnow.com冰糖 1小塊
1 I6 i% N) X# m' H: ptvb now,tvbnow,bttvb麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( {. L( T$ ?% v' E' x0 j
生粉 1茶匙. H% `# }. ]8 X Y, \7 H
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! v) m/ p# e! s6 Swww.tvboxnow.com製法： www.tvboxnow.com. d, G0 P. z" e2 `* h' q3 u
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
' b8 N5 v5 G8 i ?9 ~/ i7 z$ h3 n; f2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。公仔箱論壇* ^' ]+ e H% ]2 @$ K: p6 M; b
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
& i$ Q& R; [ Htvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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