( f- Y- [* v! j8 K( ?www.tvboxnow.com材料：
( d5 \. n# l, F/ H; X0 e: q美國豬扒 1磅
* u8 C: b [4 Z# y4 s* ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r) S5 {; f* h V& y: O; c6 n
金邊粉 1束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `) `' U% @* J; N# ?6 H; O- ]: O
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2 f% j- V' p3 ?# g5 {/ `! ]醃料：www.tvboxnow.com+ c3 C e( T7 l; B& n8 Q3 S
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香茅 1/3條（拍扁後切碎）tvb now,tvbnow,bttvb0 `7 x; V0 P% Y6 P2 _
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辣椒 1/3隻（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb% j& w0 |/ N; s" p" b$ v( n
公仔箱論壇8 R9 x9 L' w5 I" t( T- ~6 c
魚露 1湯匙公仔箱論壇6 q% k& G, c* }* r
7 @6 j- a& U: mtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙
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油 1茶匙+ K2 E$ z4 o' j4 a% P( R) @
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糖 半茶匙
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泰國南薑 少量（切碎）
( U& `+ p1 F. _( P! V% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O9 K$ V2 Z. S! x' S) ~: c* F公仔箱論壇製法：
9 m. I. R( @, r O9 w4 z6 F7 ^公仔箱論壇1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。
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2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。
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9 O4 I$ R! C( A; e; H6 T' B/ gtvb now,tvbnow,bttvb3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B; H# j' \9 Q
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備註： 2 m6 |( v, \7 m: e( J! G! f
貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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發表於 2007-11-3 06:18 PM
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