【材 料】
+ c8 m- \' v7 ^長條甜不辣 10條 www.tvboxnow.com- k# J7 v, _0 o+ O) O
青椒 1/4個
3 ~6 {8 P/ q0 fwww.tvboxnow.com紅辣椒 1/2根
5 P9 v) M Q. p( R: f洋蔥 1/4個
4 v( r8 ?3 k; w7 ltvb now,tvbnow,bttvb油 少許 . m5 @4 o8 u) F' b) T4 U) P4 ~+ n: G
【調味料】
, N. l5 Y0 P% ~# O9 ywww.tvboxnow.com白醋 2大匙 8 H/ A- F- q5 }
細砂糖 5/2大匙
7 ]) |* Q L% I# Q- _. f1 l7 Etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 1茶匙
" s n- j3 ^1 t( N* }公仔箱論壇太白粉水 1茶匙 % n2 {% {1 b p. K
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 g- R' o% u9 \: V$ b& b# b/ Y" L) X
1.青椒、紅辣椒、洋蔥切片；取一小碗將所有調味料調勻成醬汁；備用。; a+ q" v* @7 h# H% x
& }: R" @7 f( u" _. t$ ^. _' j2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，再將長條甜不辣以小火煎酥脆。
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3.在作法2的炒鍋中留下少許油量後，放入作法1的青椒片、紅辣椒片、洋蔥片一起炒軟，再倒入醬汁略炒即可。 |
發表於 2007-11-3 10:51 AM
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