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【材 料】: k, j* Q6 z/ ~4 F3 ?6 z+ {7 r# z
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七星鱸魚 1/2面
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! m: [" c$ V$ W- h西芹 80公克www.tvboxnow.com D% O- s# s; H4 r$ O
/ k- d* Y, `; w6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 20公克www.tvboxnow.com: q# W2 x. q& E; Z
' V. ] M+ P# I2 N- W胡蘿蔔 15公克www.tvboxnow.com1 E% S& |9 q1 x+ U$ ^
$ V" e9 @% O* t% V太白粉水 1/2茶匙
; c% `1 Y# s( R/ x: t6 p3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 i! h+ y, Y, e' Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www.tvboxnow.com5 Y) P! R1 k, k% y+ f9 x
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鹽 1/2茶匙www.tvboxnow.com, p3 w& }# d2 f
1 I# e( N1 O) q( ]. \www.tvboxnow.com糖 1/4茶匙
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& m, j1 z% e* G1 i水 2大匙
' R7 s$ U/ {. `4 s; U; E公仔箱論壇www.tvboxnow.com' _6 f, Y( S" Q
【醃 料】公仔箱論壇9 z1 |1 l1 v* [5 a
; G4 k' _4 R: U% Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙www.tvboxnow.com7 H& I* n3 M' E+ F7 W: ~7 M
( ^1 L. E) K7 Z- y* D7 a! t% c公仔箱論壇胡椒粉 1/8茶匙
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. w k8 o) `' ?: |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙
0 a) {/ w7 q( q" I m Kwww.tvboxnow.com2 J8 c1 ?1 n, m5 X0 t& m
香油 1/2茶匙www.tvboxnow.com/ ^/ b6 y2 [1 V
# t& O# M; J& K' ]7 q! X: z3 x$ ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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- g7 n- b( O6 N- ~) Z# ~# p- x1 B, @公仔箱論壇1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。
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2.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O8 C9 d+ G& b2 C: p' v
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。
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) A, T* Y3 K5 H/ d, }- Z& d2 J7 w4.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。公仔箱論壇: {6 \+ M- w _7 ]7 E1 y
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發表於 2012-1-24 02:37 PM
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