材料：
a F8 I1 F% t. ?. M0 `tvb now,tvbnow,bttvb牛柳 160克（切片）7 l4 d1 {, B8 R# t. i; y( t
芒果肉 80克（切條）
0 d( }' J3 x6 T* n1 [3 \/ l" c西蘭花 1個% c6 q) V3 c" Y$ {' Z) }7 h! R
薑 數片（切絲）
5 {; J4 ~5 s% y蔥 1條（切短度）
6 g/ e5 H# W. d/ p( Mwww.tvboxnow.com粟米油 1湯匙
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製法：
3 c0 \7 F' r: P5 [ J1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。4 M* l+ C: A) O9 l0 B
2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
; i( w1 r; L" ^5 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。公仔箱論壇+ H4 V5 ?4 ]3 z, z2 `
+ h0 b1 A/ n2 k) e: X* H調味：
$ o* y( }% \; c! |公仔箱論壇生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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