【材 料】
2 Q% O/ d5 s" ]1 Z+ k) K. _tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 1片
/ \, S% b9 A- Q2 \& utvb now,tvbnow,bttvb香茅 1支) @! Y: n9 ^& x4 {
馬鈴薯 1顆www.tvboxnow.com# ?# o) @. j" h& W. s; L
洋蔥 1/2顆# H& f5 A& p) [; f4 T B
【調 味 料】
9 s* d! w) e6 Z2 E; k+ F公仔箱論壇甜雞醬 50公克
. B, v# D! U' D雞粉 1小匙
* Z3 B2 r0 q9 W3 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
) [1 S$ A3 A" {/ P& u白胡椒粉 少許
' }3 T; W( ]6 j& t$ A7 `椰奶 350㏄
5 E2 v9 n% \( s( _- H' V細砂糖 1大匙
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1.雞胸肉洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。
' t- k) {6 t2 v2.洋蔥切成絲狀；馬鈴薯去皮切成滾刀狀；香茅切段備用。
- y& D6 ^7 r% \0 ?) A3.取一個炒鍋加入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆炒均勻備用。
8 Y5 I* E! R) _" z% ^, Lwww.tvboxnow.com4.續加入作法1汆燙好的雞肉塊和所有的調味料，續煮約10分鐘至略收汁即可。 |
發表於 2012-1-26 09:53 AM
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