【材 料】www.tvboxnow.com2 v, ~8 m9 f. U" F0 C
海帶芽 2公克
1 y) O1 T/ Y$ _5 m. U" s0 o. ^# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 30公克
; @- P. y* V5 o3 [' E雞蛋 3顆( k& \" R; M/ @
豆漿 350㏄. n7 L" j" F+ `# A8 y
蔥花 20公克www.tvboxnow.com6 {# S0 _4 ?) ]. z
【調 味 料】
) A; F+ J, m+ l, ^; e3 \% F* q: b鹽 1/6茶匙
6 \; b; Y6 t$ U6 N& G# Atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/6茶匙% z8 H9 o/ O5 S! L# h2 h- n
' W9 a) I* k8 |' t9 B* B公仔箱論壇【做 法】6 m' W3 c T$ c7 B% }- H* p' Y
1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
8 j5 K+ G# X1 V T, z$ \$ M& g9 A: ytvb now,tvbnow,bttvb2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
% D x1 M) M" y) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。2 B" U( x) u5 ]8 ]
4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。 |
發表於 2012-1-26 09:57 AM
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