握壽司（2人份）
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熱量（kcal）296.4
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. K" K- ?6 t. {: T* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質（g） 8.4公仔箱論壇# t. d9 T7 m" ^4 Q
脂肪（g） 0.9www.tvboxnow.com4 O% P! n, a2 o$ ^: G
醣類（g） 63.8
! s) _& j7 K @纖維（g） 1.3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K, w2 e" p* d8 ^, @( q
鈉（mg） 227.8
3 N% _; y# x, M5 R* V" ttvb now,tvbnow,bttvb鈣（mg） 22.4
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+ G! |1 _4 |7 _) e& ?. ?材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片www.tvboxnow.com% w- k; t. }: Y9 j7 d7 P" M+ E
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5 C) k6 p# Q+ F* zwww.tvboxnow.com做法：- d5 y. b/ P8 p. i/ R% ]( J
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
4 u! J+ D5 ?% f( I% ]; ytvb now,tvbnow,bttvb2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
! \- C2 h1 H& U* c& w5 f- ~- z( x6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
( z& ^7 J9 z" N2 j% X2 X4 J% v公仔箱論壇4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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