薑蔥焗蟹
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1 i% g/ V8 G% j' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 肉蟹斤半、生粉3湯匙、生薑3兩、蔥4兩、蛋1隻
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( Y3 | S( K+ q4 z6 l調味料： 上湯3/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉半茶匙、麻油1茶匙 芡汁籵：生粉1茶匙、水1湯匙
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' z+ x2 `0 |6 \- z4 @+ Itvb now,tvbnow,bttvb做法： 肉蟹斬件、洗淨、瀝乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G- A; V5 ]2 {: d- S! m- c
生薑切厚片，拍鬆；蔥拍鬆，切段。 tvb now,tvbnow,bttvb$ r% w( G% q# Z
蟹件置筲箕內，灑入生粉，拋勻。燒油至熱，放入蟹件，走油片刻，撈起隔油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^/ \% J% E4 H6 j
薑蔥泡油，炒至出味，蟹件回鑊，灒酒，兜炒片刻，放入調味料，煮滾，蓋好鑊蓋，以中大火焗3-4分鐘。
$ k: i: G* Q4 h+ W1 D& T+ {www.tvboxnow.com埋芡，打入雞蛋炒勻，下尾油即成。 |
發表於 2012-1-27 08:51 AM
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