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[中式食譜] 雪花雞米

【材  料】
1 s! @0 T0 c: H8 B/ Wwww.tvboxnow.com
  z& {3 v8 \% r6 Dwww.tvboxnow.com雞肉        60公克
4 y; S0 n0 m. j9 \% ywww.tvboxnow.com蛋白        3顆
, o$ B; a% a4 y" U麵粉        1茶匙
  N6 i/ A% A8 `9 t$ {火腿        10公克
4 K9 W3 V( S# [3 L1 M- R- I杏鮑菇        5公克
' B: ^: P* I- T7 t+ a# p公仔箱論壇紅蘿蔔        5公克
* P) H/ ~8 [6 ^; |" c$ v2 }tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇        5公克www.tvboxnow.com% q' ~$ s4 \& y* l
【調 味 料】6 ^' U0 e4 D) Q3 Z  E
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鹽        1/2茶匙- b: w: ~# c( i& N" W# z4 J* Y; D
【醃  料】
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鹽        1/2茶匙
. _( V$ r4 f2 h; d: x  h' Swww.tvboxnow.com香油        5㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X% ~0 k2 ]* t7 I
胡椒粉        少許
# r* P9 ^: a  L% w5 x/ ^太白粉        少許www.tvboxnow.com  O4 [6 W5 ?* h7 a  x
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【做  法】公仔箱論壇* L' Y2 g- A9 q: @. f* `2 t
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1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
6 f% \, g# E) I; A: wwww.tvboxnow.com2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G' ]4 z4 s! z' d) Y
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。
4 \, w* ]6 E; ~4 W) t1 d. Xwww.tvboxnow.com4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。
4 }# Q" U% z. p; w* w8 ^: e# |5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。
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