【材 料】
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白米
' }- n/ f5 i/ `; Pwww.tvboxnow.com150公克
G O4 s6 N. B. O/ }公仔箱論壇菜豆% K: H% s7 _* K5 ^8 `
150公克
# X) B2 S2 y' y0 l豬梅花肉. `2 B( p! o) d1 Z
100公克公仔箱論壇; Q; r1 R; ]2 d, m0 H) d
鮮香菇www.tvboxnow.com& v# c4 }: Q7 T7 R
2朵
4 i4 h. E& y" C$ ^+ zwww.tvboxnow.com熟芝麻www.tvboxnow.com( D3 i% E9 h/ d: o/ k
適量7 N2 Y$ q7 b% @0 k' R
高湯
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ y9 @" g* u" W8 c
, Z5 v5 G1 e: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽公仔箱論壇. ^4 R0 m- J5 O) \4 l) ?
1/2小匙
" S5 R) J$ t3 O1 P5 _9 itvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉8 t) `1 g A4 M( a& m
1/2小匙$ p4 `7 N& R7 b" P2 y3 A- ^
【醃 料】公仔箱論壇8 d) W7 e I" S9 E
+ `6 a- w3 a) B" vwww.tvboxnow.com太白粉2 \6 ~9 r& S5 A& F% w
少許
1 c4 F* U Y# p/ @! |料理米酒
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R5 z- c& v, D7 @1 B, O
' p) z$ M7 I- C) G3 }! s公仔箱論壇【做 法】
( e) E& ~! y9 H6 p5 f N8 h) Q( F& Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U( P8 r& z6 J7 N! G h
1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
+ B' @; I, s* w; I" B# Q公仔箱論壇2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
) j8 n5 @6 p3 Q: s3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
3 r3 {% `% w1 I- z3 {( hwww.tvboxnow.com4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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