【材 料】
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黃魚; P1 o9 e8 X1 Y: p& V
1尾; D# ], X& g2 Y" Y u; N" O' w. L x: m
雞蛋# I1 C6 E; [# P. g9 p" a; L. j9 C
2顆
2 d" y( ]) q" h6 g3 j蔥
0 }- L$ ^$ [6 U9 qwww.tvboxnow.com2支
0 l& m3 P- O9 e8 ~tvb now,tvbnow,bttvb薑絲
+ I$ c D3 `* ]2 ttvb now,tvbnow,bttvb15公克
( N* X2 O8 Q( y1 m紅辣椒
7 N8 d. Z: x% k8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1支
6 C" C( y W* t3 J3 E2 }3 gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D" }4 a" C `# h9 G' `
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 U6 J$ ]9 d+ z4 c
【調 味 料】/ Z8 F% X; e# [/ b4 F# H* {
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牛頭牌沙茶醬
# w' C2 F8 o& z# F2 J r1大匙) a/ y3 h( N: v+ J& |+ }
牛頭牌蛤蜊湯塊
! Z5 ~8 b C: L公仔箱論壇1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j) @( S7 d/ p
水
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( p1 W6 C. D% D5 {* |6 Y+ ^( Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。
' ~8 }5 L- A3 t9 E Wwww.tvboxnow.com2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。www.tvboxnow.com* M3 }; H* }! E. X* a
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
& @7 }' J( p" @6 v' G. L, A* A公仔箱論壇4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。! b4 Z" V; R6 L) i6 I' h
5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。 |
發表於 2012-1-29 01:21 PM
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