【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e. s( ^/ r2 P" _1 x
公仔箱論壇9 l: i" Z( T% s) g9 q- {- U
去骨雞腿肉! `- e& z: \6 W; n# l9 D
250公克
' E8 t1 M' ]% ]( `7 ?& D7 y乾香菇tvb now,tvbnow,bttvb* Y+ G& s$ O/ ^& y; M
5公克
; w2 l! Q% L0 O& ctvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u6 R( A Q3 N6 k4 C& A
10公克公仔箱論壇+ Y$ @$ ~* W7 _7 M
蝦米www.tvboxnow.com9 I/ c# y8 E3 c- M6 ^2 Z- V5 X; a& S3 f
5公克
8 P$ a4 |. |) {# A' r* V; g; F: h2 S肉絲www.tvboxnow.com2 Z; Y! ]3 [' n8 a7 S4 A5 I* [
5公克
# Y( |5 s# q- V0 @; Qtvb now,tvbnow,bttvb糯米
M* E. z$ T1 x3 ~# ?" S' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 [1 Z: w H/ d7 m
太白粉% a% s5 A9 `7 k* Y& Q
適量www.tvboxnow.com7 p0 ^, f1 U: _ l$ G
【調 味 料】9 F7 _* e2 G6 X7 z# S* h; d
8 r# _! y/ w# Z, z# R% r4 A$ V" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬
; i( O+ z0 m5 ~公仔箱論壇1/2小匙www.tvboxnow.com, H6 z; |- j% H: @. c1 C, F
牛頭牌原味高湯www.tvboxnow.com, a" _; x: p3 \' {0 r
100㏄公仔箱論壇( b" B$ I# z z) [' E% s2 n9 s; ]) n
醬油
: ^, n3 s0 Z) s( V公仔箱論壇1/2小匙0 I/ r% ^# q, g
【醃 料】( u G- X6 u( i7 C6 j
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牛頭牌沙茶醬
# }% o% n7 d6 b, V K! etvb now,tvbnow,bttvb1小匙
; j9 p4 Y; b5 _3 c; V米酒www.tvboxnow.com! J* A: H6 ?+ {4 x5 T0 t! h' ~
1大匙
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【做 法】
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。www.tvboxnow.com& {0 D9 n3 h5 y! H$ f- R
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E& O* Q5 _* q. `8 l
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。6 `3 T5 S, Z* d0 A
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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