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春卷皮 9塊、甘笋（切絲） 100克、椰菜（切絲） 150克、芋頭糕 4片、無鹽牛油（已溶）/粉漿/熱水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m" e- D6 T2 [; Z- L
( n. Q# m# {. a5 m) o公仔箱論壇調味料
) p7 W+ G5 }$ m. }" V9 cwww.tvboxnow.com雞粉 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙、砂糖 1/4茶匙
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5 k. f! f6 n8 P7 w4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a3 q9 s0 x! l6 U5 A! ?9 H, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* o3 S, S- Z! r2 O, @1.燒熱鑊下油，下芋頭糕以慢火煎香兩面，盛起待凉，切條備用。' [" X+ v2 h- w' f# Y& i
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2.燒熱鑊下油，加入椰菜絲、甘笋絲，以大火炒勻，加熱水、糖、雞粉、紹興酒炒勻，加蓋收中火煮 2至 3分鐘，瀝乾，盛起成雜菜備用。9 c _$ d3 j8 ~
% P1 V1 J, ^ ?0 }; X3.將牛油溶液搽勻整塊春卷皮，放入適量雜菜、芋頭糕後，捲好，在收口位搽上粉漿封口，放在鋪了牛油紙的焗盤上，掃上牛油，放入預熱至 200℃焗爐，焗 12分鐘，反轉再焗 8分鐘，即成。 公仔箱論壇0 O( }# A) M2 Q% T% S
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; O \# o( K- u' u0 }; m0 Ywww.tvboxnow.com想吃得更健康，可用菜油或橄欖油代替牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u, q7 e) P$ Q, H
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發表於 2012-1-30 05:48 AM
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