材料：
- C! ?( r2 O1 _2 i千層麵 5 塊tvb now,tvbnow,bttvb$ R" F' D* E; }: @+ z9 X' G2 [/ a
牛肉半斤
# A$ q% s4 v! ^5 O橄欖油適量
+ {5 S2 c+ T2 S1 @# R+ x9 C* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量5 U5 ?7 k6 B& |% r. o
糖適量
4 y- \" {- q h( F* a Ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁少許tvb now,tvbnow,bttvb5 Q+ j' y( I* E3 s4 g
麻油少許
2 `( q- E5 F' ^$ W w香草少許tvb now,tvbnow,bttvb$ u+ i, L- r, |- r! A% W
蕃茄 1個公仔箱論壇+ D* X2 ~& a' V9 G% W1 L
芝士 10 片
/ j6 ^; Z& v3 Y3 Y5 i0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 U; f4 ^* c* N& [9 M6 `
制法：
, f- R3 T$ t2 Y+ Q. U5 v, U4 p公仔箱論壇(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；4 S* M2 m* t" u) x4 `9 M" [$ w
(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；www.tvboxnow.com( a0 w* Q& {( ]$ d, O
(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；
A2 W7 p$ L8 j: \公仔箱論壇(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；
) K" z4 H* h* X. f* i, {2 u% }公仔箱論壇(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。% G$ U: z% x, _7 A4 _8 d
6 C$ N& M& O; x% W: [. U0 Rtvb now,tvbnow,bttvb更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-4 05:38 PM
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