材料：
) K+ ~& w4 r, T+ R! o1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅
' \- @1 S) C8 d% t4 C1 @醉汁 1 支
7 A7 v; U# N8 k4 X- a7 Etvb now,tvbnow,bttvb魚露 1 湯匙
& N6 D) `, s' k- D6 n紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）www.tvboxnow.com6 O( K, {# k" ?9 {3 a {( B
冰水 1 大瓶
1 k# P. n5 l5 k6 ^( n' Y4 j. J" z冰粒大量公仔箱論壇, W8 `" v$ b( X1 W
+ y& _$ b9 N u公仔箱論壇制法：8 ?% [& x7 z7 c& e, x: l8 N0 Y
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
: |* c0 W1 s$ c$ X( K(2)煲滾熱水；tvb now,tvbnow,bttvb! F, h3 }& x2 R/ L! j5 L
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
0 p7 I9 k3 @1 b4 h/ b. r8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
' z; l2 B& A: R% I8 @# z8 B公仔箱論壇(5)待雞翼的心也冰凍後；
; ]: @) N5 {8 ^3 [5 t2 w(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J6 t, m% E+ e
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
; U" ` n7 _2 h1 T) f1 r(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；/ T' }7 Z3 M- L( }8 z
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。公仔箱論壇# x* O2 i& z) j5 N- ]/ g. Y
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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