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# i; D+ F$ } B" k9 t5 wwww.tvboxnow.com【材 料】
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) N( p" b9 b. y- L' u7 I公仔箱論壇旗魚 1片
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5 ~. T0 _& ]3 {. ~& m1 q公仔箱論壇蔥花 少許1 ?7 u# @0 ~/ c0 G, e
. t3 G$ C5 T) \: W3 p5 G% i9 P橄欖油 1/2大匙
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! |7 l: o' p; S Z+ v1 h1 v薑汁醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb8 g+ B$ n& q" d! D, I$ s
薑汁 1大匙
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8 F9 e& W" v6 y6 p- i/ S公仔箱論壇酒 1小匙
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- j$ y3 f7 _2 W/ Nwww.tvboxnow.com糖 1小匙( E$ C6 v3 V# w8 T% ?
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蔥泥 1大匙公仔箱論壇9 e a- X5 K7 C1 u
2 b4 c: `1 S# ], b/ w公仔箱論壇【做 法】
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9 |4 x1 u* Y, k公仔箱論壇1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。2 Y- O0 q+ a! h( Y) \
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2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。
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3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。tvb now,tvbnow,bttvb# O- }$ d* Y% w, ?6 S2 r
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4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-2-6 05:13 PM
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