材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z) u3 I6 h1 Z1 L, t% o
大花蝦 2隻、蛋白/生粉各少許、鹽 1/3茶匙" r1 Y: e1 y; N
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芝麻汁www.tvboxnow.com- S# J1 z* f C
清雞湯 1/2碗、黑芝麻 1湯匙、 OK汁 1茶匙、生粉水適量、鹽/糖各少許
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2 F1 |& ~- x. h+ X, i' ?& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青芥末汁/ \2 `1 p! i6 [* V ?9 F H
沙律醬/水各 2湯匙、青芥末 1茶匙公仔箱論壇0 ^+ j6 F8 b+ \
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做法+ `! R, D; @, U6 Z
1.大花蝦去殼開半，下鹽、蛋白，醃約 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G. e! f3 q+ t, \
0 E- e& ? b+ d) }4 Q5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油至 150℃，大花蝦沾上生粉，下油鑊以中火炸約 3分鐘。公仔箱論壇$ k1 r( H& F) f( b u$ z* J
9 R' G* Y/ p7 v) b- Y) c; a0 {www.tvboxnow.com3.做芝麻汁，將芝麻以慢火炒香，放入攪拌機攪碎。燒熱鑊下油，下芝麻碎以慢火爆香，加入清雞湯、鹽、糖、 OK汁煮拌，加生粉水埋芡備用。www.tvboxnow.com# P) h9 n' j" N9 D
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4.將沙律醬、青芥末、水拌勻，加入鑊內以慢火煮熱。公仔箱論壇. K% a3 q0 Q3 s4 Q, p V
# ~0 E) x6 W2 v v5.將芝麻汁及芥末汁分別抹於碟上成太極圖案，放上大蝦，再分別沾上醬汁即可。
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發表於 2012-2-7 05:31 AM
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