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材料：; w4 o1 c" d* m2 H8 ^, d
(二人分量)
. M) ^( ], \( m! J5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& k* {. c# J7 v" a. s5 x9 k7 U
豆腐(切小塊)tvb now,tvbnow,bttvb! k: H- X% Z+ v/ D+ x
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1件冬菇
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5隻髮菜6 w+ M5 ?1 R! F- _# Y
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20克枝竹
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40克荷蘭豆" {: i/ g3 | }6 T8 D7 t
8 h7 I% R8 y8 O' \6 {4 h, E# n, G8 Ntvb now,tvbnow,bttvb50克木耳公仔箱論壇$ B. G0 R+ J; O E$ Y
* f& f; P9 b- {! N20克粉絲7 p. |6 r- f3 h
* p5 |6 v A$ M2 i. ^0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小束甘筍(切片)
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. j1 n8 v8 ]. V2 otvb now,tvbnow,bttvb120克南乳1大磚
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水2杯紹興酒
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8 {- j# ?, B5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙薑(切幼絲)2片www.tvboxnow.com6 H- e- `- m( q" }8 z
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(切段)3棵油2湯匙
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製法：公仔箱論壇& E# Z$ s$ V" }+ X
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
3 K7 ^/ j$ I$ O, X% o8 P, A2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份3 J% n7 c# I p0 }5 `% E
公仔箱論壇, V- O% R& S, l8 g5 o
調味：8 s; ?5 o+ _, [) i
生抽2茶匙) o) j2 W' F( @
糖1湯匙
\- S3 x G( I' |, G2 T' C米酒1茶匙
2 J: U: } O3 Owww.tvboxnow.com生粉1/4茶匙www.tvboxnow.com I& ^% _! F! o- L% k
麻油適量0 W7 z$ y& l4 ~9 g# K* s4 f
2 C, T6 w1 p" h4 f' q" v6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-5 06:49 PM
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