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材料：1 _8 U, F- H& ]
南瓜 - 南瓜肉挖成球狀 200 克 [7 安士/5.5 兩]，
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金菇 150 克 [5 安士/4 兩]，
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. @0 r9 m% m" {" I1 L% T9 M公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙，
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紅椒粒 1 茶匙
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製法：
9 J m& l: ~4 O* _# Q公仔箱論壇1. 南瓜球蒸約8分鐘至熟，保暖。
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2. 用1湯匙油爆香蒜蓉及紅椒粒，下金菇炒至軟身，加入芡汁炒勻至熱透，淋在南瓜球上。
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, i. @) U2 f9 S% r6 B" K+ N& Ltvb now,tvbnow,bttvb調味：tvb now,tvbnow,bttvb: D% i' f+ x4 B
芡汁：
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素食蠔油 2 湯匙，9 g, z0 N. O0 w& e1 L4 R6 v8 ^
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粟粉 1 茶匙，
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) U- v; k1 S. Ytvb now,tvbnow,bttvb水 100 毫升+ u3 U+ B. d2 E7 _
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發表於 2007-11-5 06:58 PM
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