材料7公仔箱論壇, P2 @$ y6 | C6 [# W2 p7 N
0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克
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2 A7 ?( L4 f' J5 [做法
9 |1 \$ f: X h- Y1.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。公仔箱論壇/ w7 ?; Q" L( U, e2 V9 r& S
6 o8 V* y( l! M- v7 w公仔箱論壇2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。
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3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。
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* U/ a" S5 P8 _5 W: ^' s4.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) |* }& h4 `% b( o
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蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開www.tvboxnow.com: x' h! j% H1 P0 C0 K: c/ D
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發表於 2012-2-10 05:23 AM
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