摘要: 此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。3~4人份材料:苹果：4个。白萝卜：1条(约400克)做法：1。白萝卜洗净去皮，切滚刀块。...
) N' Y& L! q7 t" I; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。广州的春天虽然雨 ，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥 其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使 脑(尤其是体温中枢)指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节 下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。 3~4人份
/ H$ L( D0 {, Z$ C5 ptvb now,tvbnow,bttvb 材料:苹果：4 ;蜜枣：2粒;陈皮：1小块;水：8碗;牛肉：500克;白萝卜：1条(约400克)" C& b, X4 V9 a; d8 r! i3 ]! @
做法：
! f) l! H( c; I% P/ K$ ?公仔箱論壇 1.白萝卜洗净去皮，切滚刀块;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y& h7 V' P! K7 p+ m( {' F
2.苹果洗净，每个切4瓣，去芯;
' d( \- q) @& P# q4 Htvb now,tvbnow,bttvb 3.牛肉洗净切块，汆水捞起冲净;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j5 c( M1 ^2 i' X! [% W* \) W, r
4.陈皮用水泡软，刮去白瓤;
/ v0 `8 z8 ~8 X! f% Q0 X' e- R4 V公仔箱論壇 5.煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。公仔箱論壇8 G, L! h! \% r \
功效：
- ?1 Y Y) E) g! f9 d) w3 s' X9 @" h公仔箱論壇 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。www.tvboxnow.com5 o" L- ?6 K( C3 W4 L) E# ~
●靓汤心水
/ H# t% R% c$ H5 m# n) B+ j公仔箱論壇 1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍;或者用盐揉搓果皮后洗净;仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。
' H/ G1 c1 n2 W+ A% X 2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
( ?( D# l( W/ ?( j ●美食科学堂
* _2 x7 V/ E' x* r' |/ j3 }" G 白色食物防燥
5 A! w/ P. ~! o1 T! F. \! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中医认 不同颜色的食物可以治疗不同的疾病，而且可以保证自身血“质”良好。例如心功能不好的人可多食红色食物;肝功能不好的人可多食绿色食物;脾功能(消化功能)不好的人可多食黄色食物;肺功能不好的人可多食白色食物;肾功能不好的人可多食黑色食品。
, U/ W. t# @5 qtvb now,tvbnow,bttvb 防燥可多吃白色食物，润肺养肺，如白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子、淮山、苹果、梨等，含丰富维生素和水分，防止体内积火燥热。其实在外国也有类似的研究，法国科学家就指出，乳白色、白色和绿色的食物一般不含高脂肪，又有丰富的营养元素，对食欲有一定的抑制作用，对减肥塑身十分有效。
F. p7 \7 W; d" T7 H" g 不想自己常常肌肤粗糙、唇裂起皮、体乏力弱，那就要在自己的菜谱里下下功夫了：可常煲萝卜汤、莲藕汤、白菜汤等，菜可多选择鱼肉、豆腐、茭白、冬瓜等，还要注意水果的摄入。 样不仅清火润燥，还能有效保持身材呢。 |
發表於 2012-2-11 06:41 AM
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