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[中式食譜] 炸蟹蓋麵

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u/ q- n2 }0 M

8 |' p4 d' y4 x# c: F( b公仔箱論壇 青蟹1隻         蒜4粒              糖1小匙                麵1斤www.tvboxnow.com5 g9 L, ]1 l/ K2 x" _: {
蔥2根         鹽1小匙           太白粉1大匙           沙律油適量
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& R" i5 k. Z. \: O- D' P' @; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:  , N& M/ n8 C+ A9 ~- e

' b7 ]4 ]  H4 ?2 n1 I0 Q 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹,將油加熱至9分熱後放入公仔箱論壇, M) J5 X; i5 _8 r- H! n
     螃蟹,炸螃蟹的時間不宜久,以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
. A" j; r8 i7 a+ h, ]( T2 f% E* q1 `; z* ?     瀝乾,置於盤中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t9 w, n/ h3 ^; Q# a
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  2. 麵燙熟後瀝乾,混一點油備用
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  3. 準備2碗水,水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉,
6 i. x! u; }1 W3 ^+ ktvb now,tvbnow,bttvb     用鍋蓋燜1分鐘後熄火
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  4. 燙好的麵置於盅裡,上面放螃蟹,最後再將湯汁淋在螃蟹www.tvboxnow.com3 G. i5 T1 \# L3 {9 B6 z: ~
     及麵上即可
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