【材 料】
/ z/ p2 f" t" \6 r; W2 WA.牛肉 400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h/ R- a, p. r K/ R+ B3 }/ _5 F
金針菇 80公克 www.tvboxnow.com: K) ^$ k7 n1 ]4 ~. d# H
紅蘿蔔片 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G2 h0 U0 E8 M) J i4 i! ~
冬粉 60公克
9 \8 |. @" f- {0 s0 H( Dtvb now,tvbnow,bttvbB.蒜末 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb* N1 t+ S+ H' w) q
薑末 15公克 * ^) M. X# T% g- O0 O: ^
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r" O- e9 A, Z0 R$ P% s
鹽 1/2小匙 7 D l8 r7 f6 `
糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h; M( _; v' E( V2 n
香菇精 1/2小匙
( A/ n& [( t' ]7 u Uwww.tvboxnow.com沙茶醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j- Z! _3 |) U6 n. S, \
米酒 1大匙
6 p. L, _9 l" @7 B7 _" e/ e水 200㏄
$ o- @. R, m% v2 i0 T0 gwww.tvboxnow.com【醃 料】
1 o4 l5 ~4 w! |( G# j1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c8 P# D x0 \7 R: S7 z% E
香油 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* n; C* U) D3 C! |# N- Q
米酒 1大匙
! S j1 k$ L! b1 e1 C0 f4 r水 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( g6 M/ i+ V5 U- |
太白粉 少許
1 p- l0 S0 g3 k) Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( N9 Y8 a" B: s* Y; z1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。www.tvboxnow.com; g8 E: H) |, I) U8 E8 s
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2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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