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8 X8 J% `2 L6 v5 P【材 料】www.tvboxnow.com& c# p3 L6 i0 f
. _4 ~! A; I9 y+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉 100公克www.tvboxnow.com: h% L& b: y& ? v/ y( d
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豬肉絲 80公克
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高麗菜絲 30公克
8 [. [" M0 o# P2 u! g" a9 x. @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 z& u( [. T+ X! k5 h
紅蘿蔔絲 15公克tvb now,tvbnow,bttvb* d' b. Y; d( Q) H
tvb now,tvbnow,bttvb3 W+ a' |/ f3 d/ ~& J0 \& o
【調 味 料】www.tvboxnow.com7 y' O5 P* |! O$ ]+ U9 o* R
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牛頭牌沙茶醬2大匙
; f3 i/ M: J1 d! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F$ {' G! J6 [* f R. \$ [
牛頭牌原味高湯100㏄
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鹽1/2茶匙公仔箱論壇, \ X! ]3 j2 M9 P$ }8 o" I
& o+ e& ~' |; [4 o7 y. b a( Swww.tvboxnow.com細砂糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 N6 C q: r0 g2 \& a
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【醃 料】" D6 }1 }8 v8 P1 p% o
2 K8 [1 {" R& A% W9 y9 Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙公仔箱論壇& v2 I3 e8 n. ?5 {9 g5 I/ F$ J& S: {
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胡椒粉 少許
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香油 少許
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太白粉 1茶匙www.tvboxnow.com6 B/ I& D7 T5 q! U6 E
! C2 I8 D/ C$ v' g【做 法】
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; b$ d/ R( {7 n; V1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。( J) L9 G7 A. }/ t) x/ {
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
+ f9 ~* l& @ lwww.tvboxnow.com3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。公仔箱論壇: F0 j. S( V |
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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