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【材 料】
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* g T# u; [# Z9 Y. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉 300公克
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銀芽 50公克
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香菜 2支公仔箱論壇$ C. L( K8 K9 u+ M$ L0 p
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蒜頭 2粒
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辣椒 1條
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【調 味 料】
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蝦醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z o$ u% i) U- H9 v! ~
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香油 1小匙
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$ i$ J6 X' V; E花椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y* `+ o& d) c5 a5 y( S8 \
v' B+ a! u l+ P4 @辣油 1小匙
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醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W, v1 i" S% F1 i4 \
6 \, f8 K. a, i1 P* F. E D公仔箱論壇【做 法】
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
5 `" \8 h* _4 o0 j( ^3 {2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 e: T" J- T- D; p4 _9 I% ?
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。公仔箱論壇7 Y" a1 Y: g/ ?- P0 b/ `0 x& `+ q4 |* c
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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