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【材 料】
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雞蛋 2顆
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豬肉片 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k" c, X$ O0 _/ s7 c& h, B
* X7 L2 d0 p/ _: }" n1 b( y4 o紅甜椒片 15公克
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5 M* x v" n* Y, l6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青椒片15公克
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洋蔥片 15公克tvb now,tvbnow,bttvb _+ R+ Y, Z5 p8 a
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蒜末 1/2茶匙
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【調 味 料】www.tvboxnow.com, g0 t! f. D; q O4 s
+ t) x; M2 ]: T" M S& _( B鹽 1/2茶匙
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4 ]# B, B- S1 ~! ?1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4茶匙
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8 Z& @3 y; R8 `' j0 C1 Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2茶匙
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糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x9 ?" D% X" c8 _: R; @
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【醃 料】
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醬油 1/2茶匙www.tvboxnow.com3 A$ l9 \4 U+ }. z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^6 t& c1 _6 ~) j4 x: d/ ?
糖 1/4茶匙
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米酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ~/ G: K' B, A0 a
, u8 Y/ V9 i2 u6 F( M8 J太白粉 1/2茶匙7 i) l1 f6 @+ V( ]' P" l+ Q
1 k2 J" ~0 k4 D/ \3 `, gwww.tvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇4 H$ |6 }, e: ^- f1 E. `8 z
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1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。9 J7 H6 L2 i- a! n2 f
2.雞蛋打散成蛋液，備用。
1 ]; D+ A8 U0 V' ?0 D0 ~3 S% ]公仔箱論壇3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。
5 Q$ m( ?4 c n4 D4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。www.tvboxnow.com; `9 R% V- j9 }! \2 \7 I' `- W0 ]
5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O& s$ j% i' t) ^- z, j
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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