| 簡介： | 青豆類當中荷豆含特別多胡蘿蔔素、葉黃素及玉米黃素，對視力健康特別有益。 | | | 材料： | 中蝦蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [去腸及抹乾]，鮮魷 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，荷蘭豆 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片], 辣椒醬 1 湯匙
) C2 E3 f8 f E4 M" j: W* [+ |( C" Q公仔箱論壇 | | | 製法： | 1. 將蝦肉、鮮魷、荷蘭豆及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
. t5 f; u8 O, X6 T, J+ {7 W; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦肉和鮮魷與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ k! o" k& q5 F. m8 x; ]9 T& F
3. 燒熱2湯匙油，爆香辣椒醬，加入蝦肉、鮮魷、荷蘭豆、甘筍及芡汁，炒勻至汁濃。www.tvboxnow.com1 X( S/ C9 ]) @' l) E" ?
| | | 調味： | 醃料： tvb now,tvbnow,bttvb+ d3 D1 c0 q4 R% B, w
蒜蓉 1 茶匙,特級蠔油 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙
/ D; V* `/ D1 S* X3 d芡汁：
: [# D( ?* {0 S$ S3 Y0 `特級蠔油 1/2 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙www.tvboxnow.com7 U- f/ B! \5 U8 w0 Y
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發表於 2007-11-9 12:10 PM
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