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( [ U% [/ c @/ N公仔箱論壇西芹
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腐竹
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【調 味 料】
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3大匙
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1.5大匙
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1茶匙
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1/4茶匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; T6 _7 J, ^ a3 ]
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇6 \& ~# ^, q5 b. |- C7 K2 i! G
2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。9 {! A2 k& ?$ U& q) j9 L: i
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:44 AM
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