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[中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯

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【材  料】* P2 [1 @0 {! x4 q4 k0 N

1 t( G& V  ]  X2 }蝦仁 130公克公仔箱論壇" z. H9 W0 E& {' x/ q: @6 Q
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白飯 1碗
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) M: T: |% j7 L' `& I' q( j三色蔬菜丁 50公克! J4 A: q% v4 ^4 t3 w5 `4 ?

$ s0 ?6 R4 Z2 ?2 a& Q4 C. G! N洋蔥 1/2粒
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. t; k: Q' k4 i青蔥 2支
4 }0 u. W  W9 S# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `6 _+ q2 i; `' @/ C! j
蒜頭 2粒www.tvboxnow.com. S7 k. L/ D" C  q$ q% I  _

, o' R. j' \; N$ L$ m' q7 O辣椒 1/3條
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全蛋 1顆3 k2 w! R/ N) s2 `/ g# _: e7 L

: o1 s+ N) }$ M* _" S【調 味 料】
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白胡椒粉 少許
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少許公仔箱論壇8 v! e9 J" H; N' T  p- N
公仔箱論壇/ L) t7 v7 |7 |, H/ Y8 c; e* b
香油1小匙7 l0 y3 R5 }! P5 v5 D6 ^

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" D2 y: D: r5 X0 N6 X公仔箱論壇 100㏄www.tvboxnow.com& T' I( A! q. [# T

3 h8 T" I5 j) ^2 k5 v% e/ _太白粉 1大匙
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【做  法】www.tvboxnow.com2 w/ z: }  u) Z  x3 C6 F2 K0 L
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1.蝦仁開背去沙筋,再放入滾水中汆燙至外觀變紅後,撈起瀝乾備用。
! ~% [& n* }1 J) _# x, n5 P公仔箱論壇2.洋蔥、青蔥切小丁;蒜頭、辣椒切片備用。6 p1 n" c- y% `0 q$ X, p3 L
3.起一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。
+ w$ i% B: [6 _9 g公仔箱論壇4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液,以大火翻炒至均勻即可。公仔箱論壇2 N! ]2 s7 L& W2 k
5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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