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[生活小百科] 蔬菜去毒的方法

●不可先切後洗
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" `  a, V- }' z$ l2 o3 S公仔箱論壇蔬菜不可先切後洗,以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片,再單片沖洗。

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1 H6 F' S; z( j7 Mwww.tvboxnow.com●用清水洗公仔箱論壇, s; m! q( T- S+ r

' q# i" q* w* a, g3 t清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。
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& X) w( v8 X0 x1 S* F. p1 H( O# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●先將根切除
* [* T8 p2 N) U% A+ e# V. j* y" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V: \* t$ O) O- _公仔箱論壇小白菜應先將根切除,直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗,應用軟毛刷刷洗。
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( c& I0 }3 S3 W  o7 ]  a+ ]* W. Qwww.tvboxnow.com(星洲日報/大都會)
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