% |' \7 X' z8 E0 ~/ _- Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：
0 n1 n6 y0 k1 J# Q( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 180克
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, j D# j7 A+ n& E1 F4 _www.tvboxnow.com蒜頭 2粒（壓蓉）, Z+ J& X4 D" V8 a) y* F
- A. L# J- |- F" R3 O2 d洋蔥 半個（壓蓉）
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迷迭香 3棵
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麵包糠 半杯
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辣椒粉 半茶匙www.tvboxnow.com8 W! _$ v' l0 G6 ~( B G
/ w! A+ d4 _3 c; b# ]公仔箱論壇鹽 適量
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胡椒粉 適量
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橄欖油 2湯匙
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p6 Y7 D6 E) o7 P" o
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。6 S, u( s w w0 y5 u% m
+ f1 J3 t7 _, W7 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。公仔箱論壇, q: Z( o" b1 a; ?# V- o
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。! l( g6 w8 k; [2 z& e# ]/ x
t$ Q. D3 N/ _公仔箱論壇備註：tvb now,tvbnow,bttvb1 A& L/ p* a9 O3 i- y v* L
貼士：牛柳不宜焗得太熟公仔箱論壇0 q. f$ ?% ?2 P2 i$ d
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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