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材料：
$ h9 K" L/ U; H9 ~2 w8 Kwww.tvboxnow.com牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， www.tvboxnow.com5 ^! H+ {; |+ n# s% F9 {7 R$ ?
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甜青椒 1/2 個 [切絲]，
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5 R S; ]4 d; L6 d( r: G甜紅椒 1/2 個 [切絲]，
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; S9 P& r# R5 H9 q8 }洋蔥 1/2 個 [切絲]， tvb now,tvbnow,bttvb( L) Y4 {+ h) {4 w3 H6 @! l: Q
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乾蔥 2 粒 [切片]
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製法：5 u% ~5 X* Z& ` H3 ]
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
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2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
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3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。
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調味：公仔箱論壇/ E. I: v% o4 ~* G3 S
醃料： 9 y8 v' h) ^1 y4 ~
. b$ V/ ~7 ?- ~. D鮮味生抽 1 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]& R# b8 M. C& v2 x
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粟粉 1 茶匙，
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特級蠔油 1 茶匙，
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4 }+ C2 }- G3 o X/ a糖 1/2 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb3 ~( _8 ?* \8 L8 A/ ?/ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `: ?3 ]& {2 {# ^/ K3 z
芝麻油 1 茶匙，
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酒 1 茶匙
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb! K! ~$ T( j9 _8 y+ F' X- C
: Q4 s5 u; K# R1 v8 R2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味生抽 2 湯匙，
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蜜糖 1 湯匙 ，
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" L4 O5 B* ?$ N4 F V8 k水 2 茶匙，- F- J. Q6 k8 {( b/ \" W
% c1 \: Z2 z+ j. E公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙4 i/ }& w4 E2 I+ i0 [! Y* D7 Y
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發表於 2007-11-10 10:52 PM
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