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[中式食譜] 柚香白切雞

【材  料】5 |& Q6 }  f4 g4 S/ F' T; P
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【做  法】
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1.將薑切片;青蔥切段備用。
) F: @) G/ Z: R9 Stvb now,tvbnow,bttvb2.首先將雞腿洗淨,放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料,再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘,再關火燜20分鐘。
* A4 ~* f/ S2 l( V6 e9 ~公仔箱論壇3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀,搭配柚仔茶桔醬即可。
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