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材料： F; r3 {- q6 R# T4 l3 l
+ f) F/ n b6 d5 i- c 免治豬肉 1/4磅
]: R5 d* ^6 l. h/ t: Vwww.tvboxnow.com蒜頭 1顆（切碎）
1 Z8 p) G( E& O9 J. Wwww.tvboxnow.com青檸葉 1片
" T* c* Z! G5 H* U9 s辣椒 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb+ w1 U8 h: |1 ]
香茅 1/2束（壓碎）公仔箱論壇2 b/ w* O4 x8 X4 A6 V4 R8 L
胡荽葉 少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y- k* P" ]' b0 M! L
羅勒 1束8 x' c; L5 Q% R9 g3 C, Z: q) Z: t
蔥 1個www.tvboxnow.com) Z7 ^ B% [8 _7 W( ~# J2 V
芝麻油 1湯匙
' }# c5 q; D& }' p' l公仔箱論壇; E" v& i0 n( ~2 M) _
醃料
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9 [# J% ]2 O' l: y, mwww.tvboxnow.com魚露 1湯匙www.tvboxnow.com0 l! T V! ]- I
豉油 1湯匙公仔箱論壇6 H* s3 o4 {: X, B
黃糖 1/2湯匙www.tvboxnow.com$ N% j8 `8 O2 E# R& \; ?
青檸 1/4個（榨汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S. B" y! k, }# N
粟粉 1湯匙
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製法：
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
: y/ h( u1 N2 y) @/ V( ^. w$ g4 Wwww.tvboxnow.com2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。www.tvboxnow.com/ E# q! v3 Z4 } Q' | _
3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。www.tvboxnow.com1 \0 c5 }1 f: X+ v1 m
4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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