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[甜品] 情人卷

主料:
2 N0 z3 f+ U, K' ?/ Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳(甜,罐頭)(80克) 小麥麵粉(800克)  
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% A( v* I+ O& v: e$ c/ atvb now,tvbnow,bttvb調料:
0 f2 }  {$ B* J5 h: Y, ~泡打粉(2克) 白砂糖(320克)   
0 T: N% F( G8 f; F+ i! [+ v/ I- @* btvb now,tvbnow,bttvb
; C. l+ ^8 i% f9 d製作工藝
9 |/ K3 U5 T! S5 G- d: |$ H公仔箱論壇1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }; U$ }3 l4 \
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
6 h4 R0 w1 e- R$ F/ r1 D: q公仔箱論壇3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
; p+ X2 x  \# A! A! Gwww.tvboxnow.com4.調理好的生料倒於模型內,鋪成薄狀,模內墊紙,放進烤箱以高火烤約8分鐘。公仔箱論壇1 f7 h: p/ Y1 C: F$ P
5.待冷卻後,將蛋糕從模型中取出,塗上白脫淡煉乳,再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。
5 w. b: c4 @7 @$ B: k* u6 A/ _www.tvboxnow.com2 }- O/ ^: J6 i" ]8 W4 g" Q' S
工藝提示
1 d% N" k& |' n( s- r本品最好使和草莓海綿蛋糕,效果更好。
感謝大大分享:onion14:
【兄弟帮】2011年兄弟帮吹水区
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