$ L: W- ^, C4 f, ?& Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 S4 h- R. X- O
牛柳 180克
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蒜頭 2粒（壓蓉）tvb now,tvbnow,bttvb4 c; ?) ~& V- y: v' q0 F
6 l; T9 d/ l4 S' I# b公仔箱論壇洋蔥 半個（壓蓉）
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6 v' e( n5 k/ u6 }! z& Y8 E+ q公仔箱論壇迷迭香 3棵
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! v2 W9 g7 ^- o$ T5 A/ Pwww.tvboxnow.com麵包糠 半杯公仔箱論壇; a1 [5 n# C* e$ K3 T8 y
: T- m7 c- U1 w4 r1 }* Otvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 半茶匙
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鹽 適量
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9 [! b t0 D! N+ e, M. |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量www.tvboxnow.com8 Z9 i, o8 d0 k
. y7 X9 z6 i) I$ r5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E, j, i# V6 o9 |$ }: N
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1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。) r4 r) t* O' \8 y: M4 @3 q
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。tvb now,tvbnow,bttvb3 b% D8 M& j. D" Y) f
6 s3 T7 ~7 m2 w T% R t1 o, o# g, `* u3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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備註：
8 {" G+ I: e0 k4 K, Rwww.tvboxnow.com貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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