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酸笋炒猪肚
& Q2 c' m& f) B2 g1 H- R7 D7 n制作工艺：炒
2 t% m: i, J0 ^公仔箱論壇口味：酸辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- H( |9 G7 r1 h3 \+ h
材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个
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1.小心将酸笋取出，洗净，切片。tvb now,tvbnow,bttvb7 E6 M4 G x8 ]
2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb5 b$ F) I: c3 U8 H
3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。
" M% s/ c- a4 y. @& _# C: B4.大火翻匀即可快速出锅。
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發表於 2012-4-6 12:55 AM
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