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[中式食譜] 京醬肉絲

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【材  料】
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豬肉絲 200公克公仔箱論壇8 @7 p, f) Z  ]' |+ P

% _7 `- o) y. T. C- Y  X  Ytvb now,tvbnow,bttvb青蔥絲 50公克
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$ Q! i' T$ a6 v2 w. W1 L9 uwww.tvboxnow.com【醃  料】www.tvboxnow.com7 Z5 t( K; {4 G) h3 Y1 a

6 `6 Y! ?" A) N- V) W) y1 ?' f0 y公仔箱論壇太白粉 1/2大匙公仔箱論壇! u  }% a. V: w' L$ h3 W

9 C6 S. H7 _5 z+ j( X2 D5 V: kwww.tvboxnow.com雞蛋 1/2顆
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9 b  E9 p8 F2 i" v( X, s( ? 1/74小匙公仔箱論壇! m  v+ ?, I5 Y7 J1 e- [* g
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米酒 1小匙
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5 D! Q2 z! D8 k) f# B胡椒1/4小匙
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; b" g) t% x% |3 i/ L$ j3 R7 g3 rtvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬 2大匙
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# }  A; s" G3 L* x/ s4 V公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( o% m! h; x2 K( j' f" q5 u
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1.全部的醃料混合拌勻備用。
2 D3 w2 r' t: N) \公仔箱論壇2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。公仔箱論壇1 f4 v! \& m' B; T
3.青蔥絲泡水後,撈起瀝乾,擺入盤中。
7 l- f' t3 c3 t3 `( M0 V0 ]4.取鍋,加入1小匙油燒熱,放入作法1的豬肉絲拌炒均勻,盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。tvb now,tvbnow,bttvb) T4 u' C/ t7 }7 M/ m6 M
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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