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[中式食譜] 淮 山 杞 子 燉 螺 頭

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+ _. l: o: ~& k) F" k. e材 料 :  J4 n% X0 G8 ?0 B
淮 山 10 片 、 杞 子 適 量 、 螺 頭 1 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 瘦 肉 6 兩 、 陳 皮 / 薑 各 少 許 、 清 湯 6 碗tvb now,tvbnow,bttvb. m2 n5 F) D4 S( O: Z

$ E! \6 n6 m& \. [7 l0 K" m( i2 ~tvb now,tvbnow,bttvb做 法0 J5 x2 I; o4 e) z* n9 U
將 杞 子 及 淮 山 浸 30 分 鐘 備 用 ; 其 餘 材 料  汆水 。 將 所 有 材 料 放 燉 盅 , 注 入 清 湯 燉 5 小 時 。, d$ Q% u+ z4 s, L. }. k+ |3 x# s. y

: v6 j) p0 X, K; _貼 士
; Z: ~/ w- k) }$ d/ Y+ f" z新 鮮 螺 頭 外 層 有 滑 潺 黑 色 污 物 , 用 生 粉 可 洗 刷  淨 。
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2 r  ^& H" c9 H, O0 dwww.tvboxnow.com功 效 :
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有 清 熱 去 濕 功 用 , 可 治 療 陰 虛 內 熱 及 乾 咳 口  乾等 症 狀 。
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