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材料A：公仔箱論壇5 i5 v! {& d- }4 ^
鮮蟹......2只公仔箱論壇; J$ O S3 H6 x
6 C7 n* |$ M: H* X7 M材料B：
' m! s; l& O% E: ~5 E' g. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蔥頭.......3粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb1 G1 v) {* k _
蒜頭......5瓣（剁碎）
& w9 S' V- f; |2 C0 v1 Y- c# p公仔箱論壇西芹......2湯匙（剁碎）
7 V& X5 f- O3 H. @. D0 [" b0 R公仔箱論壇牛油......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( m+ ]* z* o& S3 E
公仔箱論壇, Q0 C1 V2 {, I! `0 |( D
調味料：
% `) k' A: Q) ztvb now,tvbnow,bttvb黑椒醬....2湯匙www.tvboxnow.com- X4 W) s* u9 j# d
李派林醬汁......1湯匙
. z3 R5 @6 h1 \: w2 `醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙www.tvboxnow.com( { h6 |9 ~7 n9 _2 h5 |
糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙公仔箱論壇) ?. w* V; v2 D. U% f5 n" r
清水....150毫升
" Q( y7 t" t. h* n5 n: s( x8 [6 v公仔箱論壇
1 Z4 o( y+ G( v ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
4 O+ r6 p3 l' k+ A+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙www.tvboxnow.com$ g" `- l8 q# B! l
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烹飪過程：www.tvboxnow.com- k. s" h7 o0 H4 H, o7 e9 V+ Q
01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。
- R0 o8 r! W- |' D02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。1 {" u) |$ m# I C2 F
03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。 |
發表於 2007-11-17 03:25 PM
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發表於 2007-11-17 03:38 PM
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