材料
1 P, |( p% J/ Y; stvb now,tvbnow,bttvb2 c, {. E: l2 ]+ A' s5 R
去骨雞髀肉 2片公仔箱論壇8 B* ~% a" H0 @# C; S/ z
1 d B1 h. O$ C
青檸 1個
8 ?6 F9 V. T `( W$ y" itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @/ N$ S t1 v7 g. L" U6 {' V
蛋 1個; G6 ^& x" I- C7 ? e1 @9 u% u
www.tvboxnow.com9 `+ a6 s4 x* L/ N" g: u$ R; N
! p) A2 H0 f8 p5 M
調味
. q5 \% Y# N' h: ^% ]8 C
7 E+ ^9 N. k8 O0 etvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 1/2茶匙
. i4 {! ]1 k& P, |% O7 U3 ^3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p1 C6 T6 d$ i* D) m i5 a( [5 y- q
蝦膏辣椒醬（Sambal Terasi） 2湯匙
6 N: |! }- v: K. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L. g+ G; n5 O; u2 ~4 Z9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙公仔箱論壇7 K& l5 J: Z1 Y' e' W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M$ R* B1 ]5 O
鹽 1/4茶匙
" W6 G. S l7 b3 |% y$ q' R( E
; s5 \/ x: _8 U. R* N' @, a胡椒 1/4茶匙公仔箱論壇# f8 u) t7 p1 Z$ I L r% }
+ n- H9 S/ C; l9 Z" F0 q/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 1/2湯匙% b, y j# n8 A4 A' e+ b
( y9 a. `" U: C6 _9 d) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H* q# _ P4 E2 h6 D
做法： www.tvboxnow.com" S% n: G5 n8 a m& B
9 l* j9 ~# G6 J: y$ rtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞髀肉放於砧板上（雞皮部分向下），在雞肉上每隔2cm，以刀輕切斷相連的白筋，切件。tvb now,tvbnow,bttvb, C! {/ U% \3 N+ }8 a# p e) u
8 k! k' s* m+ d; h% L5 N! a% @
青檸皮磨絲，加調味料、雞塊撈勻後，以保鮮紙包好，放進冰箱內4小時雪至入味。吃前半小時取出雞塊，待自然升溫。
7 w7 k! H5 J F) Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B6 p; v/ [" f$ c' b
燒熱油鍋至180℃左右，以乾布把雞塊輕壓，蘸上粟粉放入鍋中炸4~6分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2007-11-18 03:54 PM
| 
