返回列表 回復 發帖

[甜品] 黑朱古力紅桑子玫瑰蛋糕

)G J(~0u#F7B*M5R
" E' s* D9 F/ ~% |5 @
/ U4 E/ p$ {' a6 z5 U2 S9 [* [公仔箱論壇這個蛋糕是 Shanice的代表作,所用的玫瑰花模由她設計訂做,倒模後還要以人手捲曲花瓣使其更立體,難怪玫瑰花形這麼漂亮。
6 u9 G) e: F" i. Htvb now,tvbnow,bttvb
; B/ S3 [: l. v! y" q材料mungmung.info,j*W6E,O*r+_公仔箱論壇' G2 f* G) k, h; `( h: |3 z- |8 D
黑朱古力(已溶) 100克、牛油 25克、淡忌廉 70克、牛奶 30毫升、紅桑子果醬 30克、海綿蛋糕 6片、金箔適量
9 J; l" t. e. d# _- S) m% l8 e+ ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 k3 l6 L6 N7 j9 h; C. K! p
做法
5 u4 W7 {1 v$ _6 R公仔箱論壇1.黑朱古力、牛油拌勻,加淡忌廉、牛奶再拌勻,放入玫瑰花形模具至七成滿,搖晃至平滑,加入紅桑子果醬、海綿蛋糕,放雪櫃冷藏 4小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb6 q& U" r4 v! O) W% O
☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆&k8Y-N.B+J%R.F0M
/ G& i. p" j2 Q1 }( x' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋糕取出後稍放畭,用小管子將花瓣捲曲,撒上金箔作裝飾,完成。
8 ]2 S2 E0 |. {4 o$ t& D
0 d& h$ Q$ {+ `6 N+ {5t/l x*Q;k6w3D,}!t/Gtvb now,tvbnow,bttvb+ I( e9 O  `3 d( j& o2 A# s$ f. a( [
貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g8 I3 A' X* B* ~: |
可用叉子沾少許金箔,然後輕輕吹在蛋糕上,金箔分佈會更平均。
返回列表