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【材 料】$ i8 e! M1 @( S k3 ^
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豆腐 300公克2 J: U' k& y# Z5 F4 `; b
$ Y q9 K; Z# R7 p% o6 Bwww.tvboxnow.com紅蘿蔔 50公克
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+ V+ t2 h' ^: V; P薑末 20公克
2 H# b) t) _' R- |% F6 n$ ~ H7 A7 M: ~6 g/ [
洋菇片 30公克
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' G( U5 r. C% d! d' U1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】+ H5 f& i7 r9 n/ ]9 [
% y3 d! I" [, |" Q, @+ K. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1大匙公仔箱論壇7 n9 L+ n5 \ w! }7 t
9 ]' ?" M9 p' B% F! K" y. _' d* Ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1小匙
0 Y3 }5 P7 k( w* v( {3 g1 r/ _4 awww.tvboxnow.com" n# T3 K3 Q; y( m1 S5 p: z
水 400㏄) i7 y( T& b; |: G" ?
; n. E% j1 v! b' O- kwww.tvboxnow.com胡椒粉 1/2小匙, G8 c3 b+ |7 L y* e l
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B.太白粉水 1大匙
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香油 1大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! i" s" a$ h+ N: ^! z( f% `9 H0 [
_: d, T6 D+ h% D9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb( f& A- a/ ^3 }' V' y2 A
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
* Y4 ?3 @2 ?2 {公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k n; h9 b9 z9 P7 N
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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