材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水 0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。/ f" M4 I+ X# h4 L. ?5 V" P' J8 ]
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製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火 煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰
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+ C# j6 i0 C! p: H& D. g 箱內至半凝結狀,取出。www.tvboxnow.com; ^, k! ~% N# y1 _
+ {0 n1 J( [% ^! p) p6 v7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.蛋白打拌「企身」。公仔箱論壇 P- h0 c+ |7 B: \9 I* a' u% u, l
: S* H7 w6 J; T$ ]% j( w* A$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一, 會倒進一四方盆內,待凍。
9 [. b" `) C6 [5 K& ~* }2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 y7 ]4 K, F5 v, b9 r4 dtvb now,tvbnow,bttvb 4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。
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" M" P1 _/ Z! Z8 mwww.tvboxnow.com 附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。 |
發表於 2007-11-20 10:49 AM
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