+ {5 y% I8 E$ O( D9 S: M0 a3 z材料（四片份）：
+ E! ?/ r5 t% P# A8 y6 t: p公仔箱論壇馬鈴薯（大一個）約二○○克0 Q5 C% i) j: L; K
低筋麵粉五大匙 公仔箱論壇+ K) I8 d* E. r# P7 s7 y
發粉一小匙
: w0 L! R* w, x- K D鹽少許
- @$ f+ k+ C3 `# U8 ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h9 I6 d/ X3 Z0 ~0 A+ ^
蛋一個) w" q/ A4 h6 o0 S3 ?
奶油
! g, f3 d1 H: n U4 L& L! X) s' mtvb now,tvbnow,bttvb橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
9 o& ^6 h# x- ?, ?) U) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楓糖各適量
1 n( w2 z; L" jwww.tvboxnow.com 公仔箱論壇; @3 E' F1 H e5 C5 \
作法：
. y- |0 x/ K* q% g+ l6 Ywww.tvboxnow.com 一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
+ R) Z# r' O ^3 a8 ?# z: {! A! a 二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。www.tvboxnow.com: S# R0 E) r* s; B8 }0 h
三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。 |
發表於 2007-11-20 10:52 AM
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發表於 2007-11-20 11:04 AM
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