古時未有冷凍保存食物,用原材料保存
( Y1 k8 D4 b1 n+ j" p+ J: G+ @www.tvboxnow.com用鹽,如醃咸魚tvb now,tvbnow,bttvb- W+ T) a1 h3 ^) _) D! `5 ^$ o
用糖,如製涼果
4 b! R$ w7 |8 ~. B; A9 r用酒,如浸藥材tvb now,tvbnow,bttvb1 ~ m& O$ u( A- U. D5 S F1 S
用醋,如酸缃,青瓜
) R: T5 U! ~3 N# W7 Q' Iwww.tvboxnow.com用太陽,如乾果,菜乾等.( d1 o8 {3 j( U3 N ~
甚至每天將湯料翻滾都可以保存很久.如卥水料便是 |
發表於 2012-5-1 11:37 AM
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