[中式食譜] 炖兔肉

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制作工艺：原炖
6 ^! }5 @9 u& N! o% `口味：咸鲜味! k& ~6 `3 ?6 \7 L9 F. D+ V9 ~
主料：兔肉1000克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E- V0 `/ G2 f3 K" L  K4 k
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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3 D1 R$ A$ i/ a4 |" d公仔箱論壇做法：
7 S& y) v5 E; O9 J8 ?8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
. u) m' N7 f% k1 e2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。