茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那麼簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。公仔箱論壇: N6 G8 I7 R& F8 N6 ]
7 _+ {, L4 d7 m3 a 選擇合適的時間
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茶的最佳飲用時間：進食後０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯後馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。tvb now,tvbnow,bttvb# M5 U$ d7 |, T [4 U
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研究發現，人在進食後０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無幹擾吸收之弊。6 g$ p3 s, Y, R3 t, h2 j' h7 {
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咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐後喝
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因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。公仔箱論壇/ m% K& U: n! ?* [8 b7 @% B) c% L
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若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。
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# T' W( n( y0 O公仔箱論壇特殊人群不宜多飲
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7 Q/ w$ ~2 d: {- X4 E: J8 p/ y公仔箱論壇 處於特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：公仔箱論壇$ w" {4 [) i" Z Z$ }
# L1 a% ]' x6 R, c0 e$ A7 x; hwww.tvboxnow.com （１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現像。3 P% p7 b' c' \- v( S/ Q. G$ w
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（２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導緻妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。tvb now,tvbnow,bttvb" q6 m! u! p6 w6 G5 l
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（３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶後，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。公仔箱論壇5 v' e. K+ Z# V% A) L( Y
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（４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現像，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。
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' b n3 K9 o& E" v L5 v% ~tvb now,tvbnow,bttvb （５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。
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+ [' I. U/ N4 o0 t J 某些患者最好敬而遠之TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e6 @2 _( ~3 O3 w1 `; H. C
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（１）動脈粥樣硬化患者：tvb now,tvbnow,bttvb# T" [. ]. i- B% c# B% g
* D4 p, D2 `0 {, Y5 I& T* _" O( w7 jtvb now,tvbnow,bttvb 茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之後引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。
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4 W/ t+ q- G" u) ^1 q! s) I. U公仔箱論壇 （２）失眠患者：
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不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。
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（３）高血壓患者及心髒病人：8 a i8 {8 h" G& ?9 @+ a6 f
( n5 M6 Y$ I3 A 茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。
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2 a3 J5 @$ U+ i E' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （４）痛風病人：: ^' c5 H3 Z* a- _& N. h7 B
; W+ ] s$ o: w) ~ 因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。
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（５）病後需靜養的人、甲亢、結核病人：5 ~1 y* E" \+ c% n* Y. c
6 z7 `, q, T- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。
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2 e" @4 W5 S! |. Y6 H# R3 [* V （６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：公仔箱論壇. V9 O1 ]1 X Y: Q( N* H8 S# t
# Y8 ?3 H! L, A! U G 可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。
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: K `) z9 Y" B' `www.tvboxnow.com （７）習慣性便秘患者：公仔箱論壇' h1 V" w" Z7 ]* o. F* k
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不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。! j& {: g# t" a; D \3 t
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（８）發熱病人：
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% ^4 I& x- i6 g/ S. v0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由於茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用。 |
發表於 2007-11-22 06:13 PM
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