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[中式食譜] 龍井蝦仁

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材料:www.tvboxnow.com+ k- b! a/ L- B" k% z! o% |% S
蝦仁半斤龍井茶葉3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a( u0 q  d6 H4 Z- q6 v/ d0 ]7 l' H
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製法:公仔箱論壇9 Y( K, A9 x) q9 ~! z" Q
1)茶葉先用一碗水沖泡至軟,茶葉與水分開備用。公仔箱論壇3 N; r9 A" a: v6 j# I: n' Y, @

( X% {8 [7 P3 ~5 w, {2)蝦仁用鹽、蛋白、生粉攪勻醃約十分鐘。
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3)蝦仁拖油撈起,剩餘的油倒開,再將蝦仁回鑊,加入茶葉快炒,起鑊前加入一湯匙茶葉水即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 }) O9 u  B) Y1 |- k8 C( X+ g
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調味:. s# y/ F& g- Y; ^5 f
蛋白1湯匙鹽少許生粉少許
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